몸에도 좋고 맛도 좋은 특히 눈에는 더 좋은 당근의 효능과 영양 - 다이어트에도 좋아요.

블로그 개설 후 첫 글을 무엇으로 쓸까 고민을 많이 했는데, 건강과 관련된 글을 쓰는게 좋을 것 같아서 건강에 좋은 음식으로 시작하려고 한다.

첫번째 음식은 당근이다.

(난 당근을 좋아해요 - 당근을 이용한 음식 바로가기)

말이 가장 좋아한다고들 하는데, 그건 잘 모르겠고 당근에 어떤 효능이 있는지 알아보자.

 

 

1. 눈 건강

   당근에는 비타민 A가 풍부하게 함유되어 있어 눈 건강에 도움을 준다.   비타민 A는 눈의 피로를 해소하고 시력을 보호하며 야맹증을 예방하는 효과가 있다.

 

 

 

2. 면역력 강화

   당근에는 비타민 C와 베타카로틴이 풍부하게 함유되어 있어 면역력을 강화하는데 도움이 된다.   비타민 C는 항산화작용을 통해 체내의 활성산소를 제거하고, 베타카로틴은 체내에서 비타민 A로 전환되어 면역력을 강화하는데 기여한다.

 

 

 

3. 항산화 작용

   당근에는 베타카로틴과 비타민 C가 풍부하게 함유되어 있어 항산화 작용을 통해 체내의 활성산소를 제거하고 세포의 노화를 방지하는 효과가 있다.

 

 

 

4. 혈관 건강

   당근에는 베타카로틴과 비타민 E가 풍부하게 함유되어 있어 혈관 건강에 도움을 준다.   베타카로틴은 혈관 내의 노폐물을 제거하고 비타민 E는 혈관의 노화를 방지하는 효과가 있다.

 

 

 

5. 피부 건강

   당근에는 비타민 A와 비타민 C가 풍부하게 함유되어 있어 피부 건강에 도움을 준다.   비타민 A는 피부의 탄력을 유지하고 비타민 C는 피부의 미백과 보습에 효과적이다.

 

 

 

6. 다이어트

   당근은 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부하여 다이어트에 도움이 된다.   또 당근에 함유된 베타카로틴은 체내에서 지방의 대사를 촉진하는 효과가 있어 다이어트에 도움이 된다.

 

 

 

7. 빈혈 예방

   당근에는 철분이 풍부하게 포함되어 있어 빈혈 예방에 도움이 된다.   또 당근에 함유된 비타민 C는 철분의 흡수를 촉진하는 효과가 있어 빈혈 예방에 더욱 효과적이다.

 

 

 

8. 변비 예방

   당근에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 변비 예방에 도움이 된다.   또 당근에 함유된 베타카로틴은 장 내의 유해균을 제거하는 효과가 있어 변비 예방에 더욱 효과적이다.

 

 

 

9. 탈모 예방

   당근에는 비타민 A가 풍부하게 함유되어 있어 탈모 예방에 도움이 된다.   비타민 A는 두피의 건강을 유지하고 모발의 성장을 촉진하는 효과가 있다.

 

 

 

10. 암 예방

   당근에 함유된 베타카로틴은 암 예방에 효과적이다.   베타카로틴은 체내에서 비타민 A로 전환되어 암세포의 성장을 억제하는 효과가 있다.

 

 

 

당근은 다양한 요리로 활용할 수 있으니 주스나 스무디로 만들어 섭취해도 좋을 것이다.

당근으로 건강을 지켜보자.